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お知らせ

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今年も気温が寒くなってきたので野沢菜と沢庵を漬けました。

野沢菜も大根も長野でで栽培、漬け込みも全部手作業で安心です。

気温が上がると悪くなるのでこのまま冬の気温で落ち着いてほしいです。

 

手作りの野沢菜と沢庵は戸隠高原ホテルでお出ししております。

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